星河湾酒业展厅。

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星河湾酒业展厅每半小时就会有身着汉服的工作人员进行酒道表演。

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独特的“三杯三鉴”法品酒

       1、光鉴:“丁达尔效应”
       由于星河湾老原酒纯度高,打开手电筒,从盛有酒液的玻璃器皿底照射过去,光线会穿过酒体,聚成一股明显的光束,产生奇妙的“丁达尔效应”。这是因为酒体经 过二三十年的老熟,分子结构形成了完美缔结,从而出现大分子团,呈胶状。无论是中国白酒界的泰斗、专家,还是1855列级名庄协会主席菲利浦·卡斯特亚, 他们在品鉴星河湾老原酒后,无不赞不绝口,誉之为“中华一绝”、“中国最优质的白酒”。

       2、冰鉴:冰镇口感更佳,加冰独具风味
       众所周知,普通白酒加冰会有沉淀,冰饮白酒需要独特的酿酒技术和产品特质。老酱香酒品用纯粮固态发酵酿造,经长期窖藏,酒体分子结构稳定,冰冻或加冰都不 会改变风味。当冰镇至16-20℃,口感更佳,醇厚绵甜中带着清爽甘冽。当加冰块至5-10℃饮用,依然保持本质香味。

       3、火鉴:酒香醇厚、馥郁、持久
       用火点燃酒液,酒体会缓慢燃烧,一开始火苗较小,然后越烧越高。待酒体燃尽后,把残余的溶液涂抹在手背上,会有粮食的香味,而且酒香犹存,经久不散。这是由于百分百优质纯粮酿造,酒香更加浓郁持久。